1998-2001 | Berufsausbildung zum Koch im Hotel Hilton, Dresden |
2001 | Saisonarbeit im Restaurant "Die Scheune" in Süderende auf Föhr |
2001-2002 | Saisonarbeit in Brigels in der Schweiz |
2002
| Wehrdienst bei der Deutschen Marine,
II. Schnellbootgeschwader, Rostock-Warnemünde , Schnellboot "Sperber" |
2003-2004 | Chef de partie im  "Auberge Les Viex Moulins Banaux" in Villeneuve-l' Archevêque im Burgund, Frankreich |
2004-2005 | Chef de partie im Hotel Bristol in Oslo, Norwegen
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2005-2006 | Weiterbildung zum Küchenmeister |
10.01.2007 | Bestehen der Prüfung zum  Küchenmeister |
Seit 10.01.2007 | tätig als selbständiger Mietkoch |
