Diese Bilder entstanden währen des Benefizessens der CDU Riesa im Rahmen der Landrats- und Kreistagswahlen 2008. Folgendes Menü wurde von mir und meinen Kollegen zubereitet:

Glogauer Sauerampfersuppe
mit Créme fraîche

***
Radicciosalat "Rotherham"
mit Limettenvinaigrette
 und Zitronengras-Garnelenspieß
 

***
gebratene Poulardenbrust mit Frischkäse - Tomatenfüllung,
Jus von altem Balsamico
und Mannheimer Spargelrisotto

***
Millefeuille "Villerupt"
 von dunkler Schokolade
mit Chili und Himbeerragout

Um den Bezug zur Stadt Riesa einzuarbeiten, wurden die Partnerstädte eingearbeitet. An diese Stelle sei allen Beteiligten nochmal herzlich für ihre tatkräftige Unterstützung gedankt.